今日は白馬の名産についてです。
いろんな人に 白馬って何が有名ですか? お土産は何がいいですか?と聞かれる。
むむ~ 最近 気づきました。
コレデス。↓ 愛するオヒサです。ちがいますチーズです。
ヤギのチーズです。
友達が作ってるんです。
山の草を食べ。
オール白馬育ちのヤギの乳から作ったチーズです。
白いのがチーズでブルーベリーとパプリカをはちみつとあえてサラダにしました。
完全な素人の意見ですが。
このチーズ一人では生きていけないタイプのヤツで、支えがあると今まで思いもつかなかった
味を発揮できるチーズなんです。
舌にまとわりつくクリーミーな感じで、けどミルキーな香りは鼻の裏にほのかに残ります。
牛のチーズとは違います。当たり前か?
値段は一個 700円ぐらい。
白馬の道の駅でも売っています。
是非 夏の白馬のお土産にどうぞ。
2 Comments
ナイススマイル!
今日も予約が入るように
笑顔で電話番します 笑
来週行きますねー!(^^)!
来週キテキテ~ ほんまキテ~。