ヤマニーカワニーは信州・白馬村で昆虫採集と渓流釣りで自然遊びを教えるガイドサービスです。

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信州サーモンって美味しいですよ。

2018年05月03日

淡水魚なのにこんなにプリプリの食感。 コクと甘さがハンパない。 白馬村て郷津さんという方が精魂込めて養殖されています。  水質管理とエサやり途方も無いお世話。綺麗な冷たい水で育った魚!信州の特産ですが是非白馬村で育った信州サーモンが美味しいですよ。  

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